高尿酸能吃黄豆芽吗？

Question

高尿酸能吃黄豆芽吗？

Answer 1

不建议高尿酸吃豆芽。豆芽是一种嘌呤含量高的食物，通常100g嘌呤含量>豆芽150mg，豆芽会对高血尿酸的尿酸水平产生不利影响，可能诱发痛风或进一步提高尿酸水平。