儿童抗O高需避免高糖、高盐、高脂肪食物，同时减少红肉和加工食品的摄入。抗O高通常与链球菌感染有关，饮食调整有助于降低炎症反应和感染风险。建议多摄入富含维生素C的水果、蔬菜，以及富含Omega-3脂肪酸的鱼类，帮助增强免疫力和抗炎能力。
1、高糖食物：如糖果、甜饮料、蛋糕等，糖分摄入过多会削弱免疫系统功能，增加感染风险。建议选择低糖或无糖食品，如新鲜水果、无糖酸奶等。
2、高盐食物：如腌制食品、方便面、薯片等，高盐饮食可能导致血压升高，影响心血管健康。建议选择低盐或无盐食品，如新鲜蔬菜、清蒸鱼等。
3、高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、奶油等，高脂肪饮食可能加重炎症反应。建议选择低脂肪食品，如鸡胸肉、豆腐、橄榄油等。
4、红肉和加工食品：如牛肉、猪肉、香肠等，这些食物可能增加体内炎症因子水平。建议选择白肉和豆制品，如鸡肉、鱼肉、豆腐等。
5、富含维生素C的食物：如橙子、草莓、菠菜等，维生素C有助于增强免疫力，促进伤口愈合。建议每天摄入足够的水果和蔬菜。
6、富含Omega-3脂肪酸的食物：如三文鱼、亚麻籽、核桃等，Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，有助于降低炎症反应。建议每周至少食用两次鱼类。
儿童抗O高时，饮食调整是重要的辅助治疗手段，通过避免高糖、高盐、高脂肪食物，减少红肉和加工食品的摄入，同时增加富含维生素C和Omega-3脂肪酸的食物，可以有效降低炎症反应和感染风险，促进儿童健康恢复。
