甜豆浆富含优质蛋白、大豆异黄酮、不饱和脂肪酸及多种维生素矿物质,具有辅助调节血脂、延缓衰老、改善胃肠功能及补充钙质等功效。
1、优质蛋白每100毫升甜豆浆含约3克植物蛋白,含有人体必需氨基酸,可作为乳糖不耐受者的替代饮品。
2、大豆异黄酮天然植物雌激素有助于缓解更年期潮热症状,流行病学研究显示其可能降低乳腺癌发病风险。
3、不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸占比达80%以上,能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,维护心血管健康。
4、维生素矿物质富含维生素B族和维生素E,钙含量接近牛奶的1/2,铁吸收率优于动物性食品,适合贫血人群。
建议选择低糖配方,每日饮用不超过400毫升,糖尿病患者需监测血糖变化,痛风急性期患者应限制摄入。