慢性浅表性胃炎伴糜烂患者需避免辛辣刺激、高脂油腻、过酸过硬、酒精咖啡及产气食物。饮食禁忌主要涉及辣椒、肥肉、柠檬、坚果、碳酸饮料等。
1、辛辣刺激：
辣椒、芥末、生蒜等辛辣食物会直接刺激胃黏膜，加重炎症和糜烂。这类食物可能促进胃酸分泌，导致胃部灼痛感加剧。烹饪方式上建议选择清蒸、炖煮，避免爆炒和油炸。
2、高脂油腻：
肥肉、油炸食品、奶油等高脂肪食物会延缓胃排空，增加胃部负担。长期食用可能诱发胆汁反流，损伤胃黏膜屏障。可选择鱼肉、鸡胸肉等低脂蛋白质替代。
3、过酸过硬：
柑橘类水果、醋腌制品等酸性食物会刺激胃酸分泌。坚果、糙米等粗硬食物可能摩擦受损胃黏膜。建议选择香蕉、苹果等温和水果，主食以软烂面条、粥类为主。
4、酒精咖啡：
酒精会破坏胃黏膜保护层，咖啡因刺激胃酸过量分泌。两者均可能诱发胃部疼痛和反酸症状。可替换为低因茶饮或温热的红枣枸杞茶。
5、产气食物：
碳酸饮料、豆类、洋葱等易产气食物会导致胃胀不适。腹胀可能增加胃内压力，影响糜烂面愈合。建议少量多餐，进食时细嚼慢咽减少空气吞咽。
慢性浅表性胃炎伴糜烂患者应建立规律饮食习惯，每日5-6餐少量进食。主食推荐小米粥、山药泥等易消化食物，搭配清蒸鱼、炖豆腐等优质蛋白。烹饪时使用橄榄油替代动物油，避免使用味精等调味品。症状缓解期可逐步尝试引入新鲜低纤维蔬菜，如南瓜、胡萝卜等，但需彻底煮软。保持餐后30分钟适度散步，避免立即平卧。若出现持续胃痛、黑便等异常情况需及时就医复查胃镜。
慢性浅表性胃炎可遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸铋钾颗粒、多潘立酮片、复方谷氨酰胺肠溶胶囊等药物。慢性浅表性胃炎是胃黏膜浅层炎症，主要表现为上腹隐痛、反酸等症状，需结合具体病因和症状选择药物。
1、奥美拉唑肠溶胶囊奥美拉唑肠溶胶囊属于质子泵抑制剂，能抑制胃酸分泌，适用于胃酸过多引起的胃黏膜损伤。该药可缓解烧心、反酸等症状，长期使用需警惕低镁血症风险，用药期间应避免饮酒及辛辣刺激饮食。
2、铝碳酸镁咀嚼片铝碳酸镁咀嚼片为抗酸药，能中和胃酸并形成保护膜覆盖胃黏膜。对于胆汁反流或饮食不当导致的胃部不适效果显著，服药后可能出现大便次数增多，肾功能不全者慎用。
3、枸橼酸铋钾颗粒枸橼酸铋钾颗粒可在胃黏膜形成保护层，同时抑制幽门螺杆菌生长。适用于伴有幽门螺杆菌感染的胃炎患者，用药期间舌苔和大便可能变黑，属于正常药物代谢现象。
4、多潘立酮片多潘立酮片是促胃肠动力药，能改善胃排空延迟引起的腹胀、嗳气。该药不宜与抗胆碱药同服，心脏病患者使用前需评估风险，建议餐前15-30分钟服用效果更佳。
5、复方谷氨酰胺肠溶胶囊复方谷氨酰胺肠溶胶囊含谷氨酰胺和中药成分，可促进胃黏膜修复。对于长期饮食不规律或应激性胃炎患者具有辅助治疗作用，过敏体质者需谨慎使用。
慢性浅表性胃炎患者除药物治疗外，需保持规律饮食，避免过冷过热及腌制食物。建议选择易消化的米粥、面条等主食，适量摄入蒸蛋、嫩豆腐等低脂蛋白。进食时细嚼慢咽，每日可分5-6餐减轻胃部负担。合并焦虑情绪者可尝试腹式呼吸训练，睡眠时抬高床头15厘米有助于减少夜间反流。症状持续加重或出现呕血黑便时须立即就医。
