血糖高的人一般可以适量吃柚子，柚子属于低升糖指数水果且富含膳食纤维。
柚子含糖量较低且升糖指数约为25，属于低升糖指数水果，对血糖影响较小。柚子含有丰富的水溶性膳食纤维，能够延缓糖分吸收速度，有助于稳定餐后血糖。柚子中的柚皮苷等活性成分可能对改善胰岛素敏感性有一定帮助。建议选择新鲜柚子，避免榨汁饮用以减少糖分集中摄入，每次食用量控制在100-150克为宜。
合并严重胃肠疾病或正在服用降压药、他汀类药物者需谨慎食用柚子，可能影响药物代谢或刺激胃肠黏膜。部分人群对柑橘类水果过敏或存在胃酸分泌过多时也应避免食用。
日常可搭配坚果或全麦面包食用柚子，同时注意监测血糖变化，出现不适及时就医调整饮食方案。
