脑血栓患者可以适量吃鸡胸肉、深海鱼肉、瘦牛肉、兔肉等低脂高蛋白肉类,也可遵医嘱服用阿托伐他汀、氯吡格雷、阿司匹林等药物辅助治疗。建议根据血脂和血压情况调整饮食结构,避免过量摄入饱和脂肪酸。
一、食物1. 鸡胸肉去皮鸡胸肉脂肪含量低,富含优质蛋白和烟酸,有助于维持血管弹性,烹饪时建议水煮或清蒸。
2. 深海鱼肉三文鱼、鳕鱼等富含欧米伽3脂肪酸,可降低血液黏稠度,每周建议食用2-3次,每次100-150克。
3. 瘦牛肉选择牛里脊等瘦肉部位,提供血红素铁和维生素B12,避免选择肥牛或腌制牛肉制品。
4. 兔肉兔肉胆固醇含量仅为猪肉的三分之一,蛋白质消化吸收率高,适合合并高血压的患者。
二、药物1. 阿托伐他汀调节血脂稳定斑块,需定期监测肝功能,避免与葡萄柚同服。
2. 氯吡格雷抗血小板聚集药物,用药期间注意观察牙龈出血等不良反应。
3. 阿司匹林肠溶片可减少胃肠道刺激,长期服用者须定期检查胃黏膜。
4. 蚓激酶辅助溶解纤维蛋白,宜在医生指导下与抗凝药物配合使用。
日常烹饪建议采用低温少油方式,限制每日肉类总量不超过200克,同时增加蔬菜水果摄入以保持膳食平衡。