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羊奶粉好还是驼奶粉好老年人吃

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朱欣佚
朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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牛奶轻度过敏一般可以尝试喝羊奶粉,但需密切观察身体反应。羊奶与牛奶的蛋白质结构存在差异,部分对牛奶过敏的人群可能对羊奶耐受性较好。羊奶粉中αs1-酪蛋白含量较低,β-酪蛋白与乳清蛋白比例更接近母乳,可能降低过敏概率。

羊奶粉仍含有与牛奶相似的乳蛋白成分,如β-乳球蛋白,存在交叉过敏风险。轻度过敏者初次尝试应从小剂量开始,食用后观察是否出现皮肤瘙痒、腹泻或呼吸道不适等症状。选择深度水解工艺的羊奶粉可进一步降低致敏性,部分产品添加益生菌有助于调节肠道免疫反应。

过敏体质者建议在医生指导下进行食物替代,必要时可做血清特异性IgE检测评估交叉反应风险。日常需避免同时摄入其他高致敏食物,注意记录饮食与症状关联性。

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