突然乳糖不耐受可能由遗传因素、肠道菌群紊乱、肠道感染、炎症性肠病等原因引起，可通过调整饮食、补充乳糖酶、治疗原发病等方式缓解。
1、遗传因素：部分人群存在乳糖酶基因表达下降的遗传倾向，随年龄增长乳糖酶活性逐渐降低。建议选择无乳糖奶制品，或遵医嘱服用乳糖酶制剂如乳糖酶胶囊、乳糖酶片、乳糖酶口服液。
2、肠道菌群紊乱：长期使用抗生素或饮食失衡可能导致肠道益生菌减少，影响乳糖分解能力。可通过补充双歧杆菌等益生菌调节，配合使用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒、地衣芽孢杆菌活菌胶囊。
3、肠道感染：轮状病毒或细菌性肠炎可能暂时性损伤小肠绒毛，导致继发性乳糖酶缺乏。通常伴随腹泻腹痛，需治疗原发感染，使用诺氟沙星、蒙脱石散、口服补液盐。
4、炎症性肠病：克罗恩病等慢性肠道炎症会破坏乳糖酶分泌细胞，表现为持续腹胀腹泻。需控制炎症活动，可选用美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、泼尼松等药物。
日常建议分次少量摄入乳制品，优先选择酸奶等发酵产品，急性期可暂时采用无乳糖饮食，症状持续需消化科就诊排查器质性疾病。
