您好,花生是坚果类食品,由于能够延年益寿,被称之为长寿果,所以不会导致人发生癌症如果花生能够导致人患癌症疾病,就不能称之为长寿果了,所以可以放心吃花生,不用担心,花生中的含有硒和白藜芦醇可以防癌抗癌。
你好,绝大多数花生都是没问题的,通常说的吃花生容易得癌症是因为有一部分花生由于储存不当而被黄曲霉菌感染,而黄曲霉菌是一种强烈的致癌物质,所以霉变的花生就一定不要吃。所以日常的炒花生还是可以放心食用的,中国人的体质,也决定很少被这种霉菌感染,不过吃花生要讲究度,要不会发胖,希望我的解答对你有帮助,祝你健康