贫血一般表现为身体软弱乏力、皮肤苍白、气急或呼吸困难，伴有头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等症状，甚至发生晕厥。贫血者宜多吃含铁丰富的食物，要注意饮食的合理配合，如餐后适当吃些水果，水果中含有丰富的维生素C和果酸，能促进铁的吸收。餐后不宜饮用浓茶，因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀，会影响铁的吸收。用铁锅烹调食物，对预防贫血大有益处。叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质，新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中都含有丰富的叶酸。另外，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
贫血的人首先要明确贫血类型，平时常见的主要为人体铁元素的缺乏导致的缺铁性贫血，多进食含铁和蛋白质丰富的食物来促进血红蛋白的生成。贫血的人多吃如动物的肝肾脏，瘦肉，蛋黄，海带，黑芝麻，芝麻酱，黑木耳，蘑菇，以及含蛋白质丰富的鱼类、蛋类、奶类、豆类等食物，多吃富含维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。此外建议服用常用的贫血铁剂铁之缘片，补充铁、蛋白质造血原料，补铁生血提高血红蛋白浓度，安全无副作用，快速改善好缺铁性贫血。平时饮食上还要注意少吃不利于铁质吸收的食品，如浓茶、咖啡、馒头等，希望您早日康复。
