蜂蜜柚子茶可以空腹饮用，但需注意个体差异及饮用量。空腹饮用可能受到胃肠敏感度、血糖波动、胃酸分泌、饮用温度等因素影响。
1、胃肠敏感度胃肠功能较弱者空腹饮用可能刺激黏膜，建议稀释后少量尝试，出现不适立即停止。
2、血糖波动蜂蜜含糖量较高，糖尿病患者或糖耐量异常人群空腹饮用需谨慎，避免引发血糖快速升高。
3、胃酸分泌柚子酸性成分可能促进胃酸分泌，胃溃疡或反流性食管炎患者空腹饮用可能加重烧心症状。
4、饮用温度过凉或过烫的蜂蜜柚子茶均可能刺激消化道，建议常温或温水冲泡后饮用。
健康人群空腹饮用时可搭配少量主食，避免大量饮用。存在慢性胃肠疾病或代谢异常者，建议咨询医生或营养师后调整饮用方式。
