胡椒粉一般不会引起咳嗽，但过量吸入或对胡椒粉过敏时可能诱发咳嗽。胡椒粉的主要成分是胡椒碱和挥发油，正常食用或少量接触通常不会刺激呼吸道，但个体差异或特殊情况下可能引发不适反应。
胡椒粉中的挥发性成分可能刺激呼吸道黏膜，导致短暂性咽喉发痒或轻微咳嗽，这种情况多见于直接吸入胡椒粉粉末或大量接触。健康人群在烹饪时正常使用胡椒粉很少出现咳嗽症状，建议控制用量并避免直接吸入粉末。对胡椒粉耐受性较好的人群，日常饮食中添加少量胡椒粉通常不会产生呼吸道刺激。
部分人群接触胡椒粉后可能出现明显咳嗽反应，常见于过敏体质者或呼吸道敏感人群。过敏反应可能伴随咽喉肿胀、喘息或皮肤瘙痒等症状，严重时可能引起过敏性咳嗽或哮喘发作。既往有呼吸道疾病或过敏史的人群应谨慎接触胡椒粉粉末，烹饪时可选择颗粒状胡椒粉减少粉尘刺激。若出现持续咳嗽或呼吸困难应及时就医排查过敏原。
日常使用胡椒粉时注意保持通风环境，避免直接对着容器呼吸。咳嗽症状持续不缓解或伴随胸闷气促时，应及时排查是否存在胡椒过敏或其他呼吸道疾病。过敏体质者建议进行食物过敏原检测，确定对胡椒粉的敏感程度后调整饮食结构。烹饪时可选用其他香料替代胡椒粉，如姜粉、肉桂粉等温和调味品。
感冒期间一般可以适量食用胡椒粉，但需避免过量刺激呼吸道。胡椒粉含有辣椒素等成分，可能加重咽喉不适或引发咳嗽。
胡椒粉中的辣椒素具有促进血液循环和轻微抗炎作用，适量食用可能帮助缓解鼻塞症状。感冒时味觉减退，少量胡椒粉可提升食物风味，增加食欲。烹饪时可将胡椒粉加入热汤或粥类食物，利用其辛温特性帮助发汗解表。对风寒型感冒伴随畏寒症状者，胡椒粉的温散特性可能产生一定辅助效果。
呼吸道敏感者食用胡椒粉可能诱发剧烈咳嗽，特别是急性咽喉炎或支气管炎患者。胃肠型感冒伴随呕吐腹泻时，辛辣刺激可能加重消化道症状。儿童及老年人黏膜屏障较弱，过量摄入可能导致咽喉灼痛或反酸。阴虚火旺体质人群感冒发热期间，胡椒粉的温热属性可能加剧口干舌燥等不适。哮喘患者需特别注意，胡椒挥发物可能成为气道刺激原。
感冒期间饮食应以清淡易消化为主，可搭配葱白生姜等温和辛味食材。若出现咳嗽加重或胃肠不适，应立即停止食用胡椒粉。建议保持室内空气流通，每日饮用1500-2000毫升温水，保证充足睡眠。症状持续超过3天或出现高热、脓痰等情况，应及时到呼吸内科就诊。
