海鲜过敏可通过回避过敏原、抗组胺药物、糖皮质激素、肾上腺素治疗等方式干预。海鲜过敏通常由免疫系统异常反应引起，表现为皮肤瘙痒、呕吐、呼吸困难等症状。
1、回避过敏原立即停止食用海鲜及含海鲜成分的食品，避免接触海鲜加工环境。轻度过敏症状通常可在脱离过敏原后自行缓解。
2、抗组胺药物氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗组胺药可缓解皮肤瘙痒和荨麻疹症状。这类药物通过阻断组胺受体减轻过敏反应。
3、糖皮质激素泼尼松、甲泼尼龙等糖皮质激素适用于中重度过敏反应。该类药物具有强效抗炎作用，能快速控制血管神经性水肿等全身症状。
4、肾上腺素治疗严重过敏反应需立即肌注肾上腺素，可迅速缓解喉头水肿和过敏性休克。患者应随身携带肾上腺素自动注射笔以备急救。
确诊海鲜过敏者应严格忌口，阅读食品标签避免误食，过敏体质人群建议进行过敏原检测并制定应急预案。
