胃酸是胃壁细胞分泌的盐酸为主的消化液，主要成分为盐酸、胃蛋白酶原和黏液，具有杀菌、激活消化酶、分解蛋白质等功能。
1、成分构成胃酸主要含0.2％-0.4％盐酸，pH值约1.5-3.5，同时含有胃蛋白酶原、内因子及黏液碳酸氢盐屏障等成分。
2、分泌机制胃酸分泌受迷走神经、胃泌素和组胺三重调控，壁细胞通过质子泵将氢离子主动运输至胃腔形成盐酸。
3、生理功能胃酸能激活胃蛋白酶原为胃蛋白酶，杀灭摄入的病原微生物，促进铁钙吸收，并刺激胰液和胆汁分泌。
4、异常影响胃酸分泌过多可能导致反流性食管炎、消化性溃疡，分泌不足则会引起消化不良、细菌过度繁殖等病症。
日常需避免暴饮暴食和过度刺激食物，出现持续烧心、反酸等症状建议及时进行胃镜检查评估胃酸分泌状态。
