风湿热患者应避免高盐、高嘌呤、高糖及刺激性食物，如腌制食品、动物内脏、甜点、酒精等，同时需遵医嘱慎用阿司匹林、泼尼松、青霉素等药物。日常饮食以清淡易消化为主，结合病情调整营养结构。
1、高盐食物腌制食品、加工肉类含钠量过高，可能加重水肿及心脏负担。建议选择新鲜食材，烹饪时控制盐分添加。
2、高嘌呤食物动物内脏、浓肉汤等易诱发关节症状。急性期需限制摄入，缓解期可适量食用低嘌呤蛋白如鸡蛋、牛奶。
3、高糖食品甜点、含糖饮料可能影响免疫调节。可用新鲜水果替代，注意选择低糖品种如草莓、猕猴桃。
4、刺激性食物酒精、辛辣调料可能加重炎症反应。发作期应严格避免，稳定期也需控制摄入量。
保持规律作息与适度运动，定期监测血沉和C反应蛋白指标，出现关节肿痛或发热时及时复诊调整治疗方案。
