蜂蛹富含优质蛋白、维生素及矿物质,具有增强免疫力、抗疲劳、调节血脂、促进组织修复等功效,适合体质虚弱或术后恢复人群适量食用。
1、增强免疫蜂蛹含抗菌肽及免疫球蛋白,能激活巨噬细胞功能,提升机体抗病能力。对易感冒人群有辅助防护作用。
2、缓解疲劳蜂蛹中B族维生素和氨基酸组合可加速乳酸代谢,改善运动后肌肉酸痛,适合高强度工作者食用。
3、调节血脂蜂蛹不饱和脂肪酸占比超过60%,能降低低密度脂蛋白胆固醇水平,对轻度血脂异常者有辅助改善作用。
4、促进修复蜂蛹所含甲壳素与生长因子可加速创面愈合,外科手术后适量食用有助于伤口恢复。
建议选择正规渠道加工的蜂蛹制品,过敏体质者初次食用须谨慎,出现皮疹或胃肠不适应立即停用并就医。