慢性肠炎患者可以适量吃山药、南瓜、苹果、燕麦等食物，也可以遵医嘱吃美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、双歧杆菌三联活菌、蒙脱石散等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、山药山药富含黏蛋白和淀粉酶，有助于修复受损的肠黏膜，减轻炎症反应。
2、南瓜南瓜含有丰富的果胶和膳食纤维，能够保护胃肠黏膜，促进肠道蠕动。
3、苹果苹果中的果胶和鞣酸具有收敛作用，有助于缓解腹泻症状。
4、燕麦燕麦含有可溶性膳食纤维，能够调节肠道菌群平衡，改善消化功能。
二、药物1、美沙拉嗪美沙拉嗪是氨基水杨酸类药物，能够抑制肠道炎症反应，适用于轻中度慢性肠炎。
2、柳氮磺吡啶柳氮磺吡啶具有抗菌和抗炎作用，可用于治疗慢性肠炎引起的肠道感染。
3、双歧杆菌三联活菌双歧杆菌三联活菌能够调节肠道微生态平衡，改善腹泻、腹胀等症状。
4、蒙脱石散蒙脱石散具有吸附和收敛作用，能够保护肠黏膜，缓解腹泻症状。
慢性肠炎患者应避免辛辣刺激、油腻生冷食物，保持规律饮食，适当补充水分，必要时在医生指导下进行药物治疗。
