宝宝缺锌的早期表现为食欲减退、味觉异常，进展期可能出现生长迟缓、免疫力下降，严重者可出现皮肤黏膜损害和认知功能障碍。
1、食欲减退缺锌导致味蕾细胞更新受阻，宝宝可能出现拒食、偏食。家长需观察进食量变化，适当增加牡蛎、牛肉等富锌食物，必要时遵医嘱补充葡萄糖酸锌口服溶液。
2、生长迟缓锌参与生长激素合成，长期缺乏可致身高体重低于同龄人。家长需定期监测生长发育曲线，临床常用甘草锌颗粒配合营养干预。
3、反复感染锌缺乏会削弱免疫功能，表现为呼吸道、消化道感染频发。家长需注意防护隔离，医生可能建议使用蛋白锌制剂联合免疫调节。
4、皮肤改变严重缺锌可引起口周肛周红斑、脱屑性皮疹。家长需保持皮肤清洁湿润，医疗干预通常采用硫酸锌片剂配合外用氧化锌软膏。
建议定期进行微量元素检测，哺乳期母亲应保证富锌饮食，已添加辅食的宝宝可适量摄入蛋黄、猪肝等食物。
