急性肠胃炎住院时间一般为3-7天，实际时间受到病情严重程度、并发症情况、患者年龄及基础疾病、治疗响应速度等多种因素的影响。
1、病情程度轻度脱水患者通常住院3天左右，重度脱水或电解质紊乱需延长至5-7天。治疗以补液纠正水电解质失衡为主。
2、并发症合并肠穿孔或败血症时，住院时间可能超过1周。需静脉抗生素治疗并监测感染指标，必要时进行外科干预。
3、患者体质老年患者或合并慢性病者恢复较慢，住院时间可能延长2-3天。治疗需同时控制基础疾病，加强营养支持。
4、治疗反应对止吐止泻药物反应良好者3天内可出院，顽固性呕吐需调整用药方案并观察疗效。
住院期间建议选择低脂低渣饮食，恢复期可逐步增加粥类、蒸蛋等易消化食物，避免生冷刺激性食物摄入。
