1岁以上儿童可以适量食用蜂蜜。蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，1岁以下婴儿胃肠功能未发育完善，食用后可能引发肉毒中毒。
1、年龄限制1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜，1岁以上儿童可少量食用。家长需注意观察孩子食用后有无腹胀、便秘等异常反应。
2、食用方式建议家长将蜂蜜稀释后食用，避免直接喂食浓稠蜂蜜。可加入温水或涂抹面包，每次用量不超过5毫升。
3、过敏风险部分儿童可能对花粉等蜂蜜成分过敏。家长首次给孩子食用蜂蜜时，需从微量开始测试，观察是否有皮疹、呕吐等过敏症状。
4、替代选择1岁以下婴儿需要甜味时，家长可选择苹果泥、香蕉泥等天然果泥作为蜂蜜替代品，既安全又能补充膳食纤维。
儿童食用蜂蜜后出现嗜睡、肌无力等症状需立即就医。日常储存蜂蜜需密封避光，避免细菌污染。
