首乌熬粥对乌发可能有一定辅助作用，但效果因人而异。乌发问题可能由遗传因素、营养缺乏、慢性疾病、精神压力等因素引起。
1、遗传因素先天性白发多与基因相关，首乌含蒽醌类物质可能帮助黑色素合成，但无法改变遗传基础。建议配合均衡饮食，必要时就医排查其他病因。
2、营养缺乏长期缺乏铜、铁、维生素B族等营养素会导致白发，首乌粥可补充部分微量元素。日常需增加动物肝脏、深绿色蔬菜等富含营养素的食物。
3、慢性疾病甲状腺功能异常、白癜风等疾病会破坏毛囊黑色素细胞，单纯食疗效果有限。需针对原发病治疗，可遵医嘱使用何首乌提取物制剂。
4、精神压力长期焦虑会加速毛囊老化，首乌中的二苯乙烯苷可能缓解氧化应激。建议结合放松训练，必要时使用谷维素等调节植物神经功能。
日常可适量食用黑芝麻、核桃等食物，避免过度烫染头发，若白发突然增多建议就医检查铁蛋白、甲状腺功能等指标。
