适量食用虾和螃蟹对防晒有一定帮助，但无法替代专业防晒措施。虾青素、维生素E、硒、锌等成分可能通过抗氧化作用减轻紫外线损伤。
1、虾青素作用虾蟹壳中的虾青素具有强抗氧化性，可中和紫外线产生的自由基，建议每周食用2-3次深海虾类。
2、维生素E补充蟹黄富含维生素E，能帮助保护皮肤细胞膜，但需配合坚果等食物共同摄入才能达到有效剂量。
3、微量元素协同甲壳类含有的硒和锌参与皮肤修复，但单靠饮食摄入量有限，仍需使用防晒霜进行物理遮挡。
4、蛋白质支持优质蛋白可维持皮肤屏障功能，但过度摄入可能引发过敏，建议每日水产品摄入量控制在100克以内。
日常应优先采取物理防晒措施，高危时段配合SPF30以上防晒霜，易过敏人群需监测食用海鲜后的皮肤反应。
