适量食用西梅通常不会导致发胖，主要与低热量、高膳食纤维、天然糖分吸收慢、促进肠道蠕动等因素有关。
1、低热量每100克西梅仅含约40千卡热量，远低于常见零食，适量摄入不会造成热量过剩。
2、高膳食纤维西梅富含水溶性与非水溶性膳食纤维，吸水膨胀后增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入。
3、天然糖分吸收慢西梅中的果糖和葡萄糖属于天然糖类，与膳食纤维结合后吸收速度缓慢，避免血糖骤升刺激脂肪合成。
4、促进肠道蠕动西梅中的山梨醇成分能刺激肠道蠕动，帮助排出多余代谢废物，减少热量实际吸收率。
建议选择新鲜西梅而非蜜饯制品，每日食用量控制在10颗以内，搭配均衡饮食和规律运动效果更佳。
