牛皮癣患者需忌口高糖高脂、辛辣刺激、酒精类及海鲜等易诱发炎症的食物，可适量食用富含维生素A的胡萝卜、富含欧米伽3脂肪酸的三文鱼、含抗氧化物质的蓝莓及全谷物类食物，也可遵医嘱使用阿维A胶囊、卡泊三醇软膏、他克莫司软膏或甲氨蝶呤片等药物。
一、食物1. 高糖高脂糕点油炸食品可能加重皮肤炎症反应，建议用低升糖指数食物替代。
2. 辛辣刺激辣椒芥末等调味料可能刺激微循环扩张，导致皮损部位瘙痒加剧。
3. 酒精类啤酒白酒含乙醛会干扰角质形成细胞分化，增加鳞屑脱落频率。
4. 海鲜虾蟹等带壳水产含组胺成分，易诱发超敏反应使红斑面积扩大。
二、药物1. 阿维A胶囊维A酸衍生物可调节表皮细胞增殖，适用于斑块型牛皮癣。
2. 卡泊三醇软膏维生素D3类似物能抑制角质形成细胞过度增生。
3. 他克莫司软膏钙调磷酸酶抑制剂适用于面部及皮肤褶皱部位皮损。
4. 甲氨蝶呤片免疫抑制剂用于中重度患者，需监测肝肾功能。
日常建议保持皮肤湿润，避免搔抓摩擦皮损部位，沐浴水温不超过40摄氏度，选择纯棉透气衣物减少机械性刺激。
