大便有酸臭味可能由饮食因素、消化不良、肠道菌群失调、乳糖不耐受等原因引起，可通过调整饮食结构、补充益生菌、药物治疗等方式改善。
1、饮食因素摄入过多高蛋白或发酵类食物如肉类、乳制品、豆类时，肠道分解产生硫化物和短链脂肪酸会导致酸臭味。建议减少相关食物摄入并增加膳食纤维。
2、消化不良胃肠动力不足或消化酶分泌减少导致食物滞留发酵，可能伴随腹胀、嗳气。可遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊、多潘立酮等药物改善。
3、菌群失调长期使用抗生素或肠道感染后，有害菌过度繁殖分解胆盐会产生异常气味，常伴有腹泻。需补充双歧杆菌三联活菌散、地衣芽孢杆菌活菌胶囊等益生菌制剂。
4、乳糖不耐受先天性缺乏乳糖酶会导致未消化的乳糖在结肠发酵，产生酸臭气味并伴随肠鸣、水样便。建议选择无乳糖食品，必要时口服乳糖酶制剂。
日常注意记录饮食与排便变化，若症状持续超过一周或出现体重下降、血便等警示症状，需及时进行便常规及胃肠镜检查。
