慢性荨麻疹患者需忌口海鲜、酒精、辛辣刺激食物及含人工添加剂食品，避免诱发或加重症状。
1、海鲜
鱼虾蟹等海鲜富含组胺，可能直接刺激肥大细胞释放组胺，诱发风团和瘙痒。急性发作期应严格避免。
2、酒精
乙醇会扩张血管并促进组胺释放，啤酒、葡萄酒等含酵母菌的饮品更易引发皮肤潮红和风团。
3、辛辣食物
辣椒、花椒等刺激成分可能通过神经反射加重瘙痒感，同时可能影响胃肠黏膜屏障功能。
4、加工食品
腌制品、罐头等含亚硝酸盐、苯甲酸钠等添加剂，可能作为半抗原诱发免疫反应。
建议记录饮食日记排查个体敏感食物，发作期选择大米、青菜等低敏食材，症状持续需及时就医进行过敏原检测。
