奇异果含有丰富的维生素，主要包括维生素C、维生素K、维生素E和叶酸等。维生素C有助于增强免疫力，维生素K有助于血液凝固，维生素E具有抗氧化作用，叶酸有助于细胞生长和发育。
1、维生素C奇异果是维生素C的优质来源，每100克果肉约含60-90毫克维生素C，有助于促进胶原蛋白合成和铁吸收。
2、维生素K奇异果含有一定量的维生素K，每100克果肉约含40微克，对骨骼健康和凝血功能有重要作用。
3、维生素E奇异果中的维生素E含量较高，具有抗氧化作用，可以帮助保护细胞免受自由基损伤。
4、叶酸奇异果富含叶酸，每100克果肉约含25微克，对孕妇和胎儿发育尤为重要。
适量食用奇异果有助于补充多种维生素，但需注意过敏体质者慎食，食用后如出现不适应及时就医。
