牛肉有助于增长肌肉力量，适量食用牛肉可帮助肌肉合成，同时需配合运动与均衡饮食。增长肌肉力量的方法有蛋白质摄入、力量训练、充足休息、营养均衡。
1、蛋白质摄入牛肉富含优质蛋白和肌酸，能促进肌肉修复与合成，建议选择瘦肉部位如牛里脊，搭配鸡蛋或乳制品提高吸收率。
2、力量训练单纯饮食无法直接增肌，需结合抗阻训练刺激肌纤维生长，推荐深蹲、硬拉等复合动作，每周训练3-4次。
3、充足休息肌肉在休息期完成超量恢复，每日保证7-9小时睡眠，训练后给肌肉48小时修复时间，避免过度消耗蛋白质。
4、营养均衡需同步补充碳水化合物提供能量，以及维生素B族帮助代谢，可搭配全谷物和深色蔬菜，避免单一依赖牛肉摄入。
增肌期间建议每日牛肉摄入不超过200克，优先采用蒸煮等低脂烹饪方式，长期高强度训练者需定期监测肌酸激酶水平。
