早期孕妇可以适量吃螃蟹，但需注意新鲜度与食用量，避免生食或过量摄入。螃蟹富含优质蛋白与矿物质，但可能携带寄生虫或引发过敏，建议烹饪至全熟并观察身体反应。
1、营养益处螃蟹含有优质蛋白、锌、硒等营养素，有助于胎儿发育。选择新鲜活蟹清蒸食用，每周不超过1-2只。
2、过敏风险部分孕妇对甲壳类海鲜过敏，首次食用需少量尝试。出现皮疹、呕吐等症状应立即停止食用并就医。
3、寄生虫隐患生腌或未煮透的螃蟹可能含寄生虫，导致胃肠感染。须彻底加热至蟹壳变红、蟹肉凝固后食用。
4、寒凉特性中医认为螃蟹性寒，过量可能引发宫缩。可搭配姜醋驱寒，肠胃虚弱者慎食。
孕期饮食需均衡多样，除螃蟹外可适量进食鱼类、虾类等低汞海鲜，出现腹痛或异常出血应及时就诊。
