经常饮用千滚水可能对健康产生不利影响，主要有水质变差、亚硝酸盐含量升高、矿物质沉积、胃肠道刺激等原因。
1、水质变差：水经过反复煮沸后，溶解氧含量降低，口感变差，可能影响饮用体验。建议使用新鲜煮沸的开水。
2、亚硝酸盐升高：水在反复煮沸过程中，部分硝酸盐可能转化为亚硝酸盐，长期过量摄入可能对健康不利。可定期更换饮用水。
3、矿物质沉积：反复煮沸会使水中的钙、镁等矿物质浓度升高，可能在水壶内形成水垢，长期饮用可能影响人体矿物质平衡。
4、胃肠刺激：千滚水中的某些物质浓度升高可能对胃肠黏膜产生刺激，敏感人群可能出现不适症状。
建议饮用新鲜煮沸的开水，定期清洁烧水容器，胃肠敏感者更应注意饮水卫生。
