肿瘤患者一般不需要严格忌食海鲜，但需根据治疗阶段和个体情况调整摄入量。海鲜富含优质蛋白、Omega-3脂肪酸等营养素，有助于维持营养状态，但部分治疗期间可能出现过敏或消化不耐受需谨慎。
海鲜中的优质蛋白可帮助修复组织，对放化疗后机体恢复有益。三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类含有的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可能辅助缓解治疗相关炎症反应。虾、蟹等甲壳类海鲜提供的锌、硒等微量元素有助于维持免疫功能，对白细胞低下的患者尤为重要。烹饪时应选择清蒸、水煮等方式，避免油炸或辛辣调味，以减少胃肠刺激。若正在进行靶向治疗或免疫治疗，需观察食用后是否出现皮疹、腹泻等过敏症状。
部分特殊情况需限制海鲜摄入。头颈部放疗患者若合并口腔溃疡，过硬的海鲜可能加重黏膜损伤。胃肠道肿瘤术后早期或存在肠梗阻风险时，高纤维的贝类可能增加肠道负担。痛风或高尿酸血症患者应控制嘌呤含量较高的带鱼、牡蛎等摄入。对海鲜过敏或既往出现严重过敏反应者应完全避免。使用抗血管生成药物的患者，若出现伤口愈合延迟，需减少可能影响凝血功能的深海鱼摄入。
建议肿瘤患者在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案。治疗期间记录食物日记，出现腹胀、皮疹等症状时及时调整。保持食材新鲜并充分加热，避免生食。可优先选择低汞含量的中小型海鱼，每周摄入2-3次，每次100-150克为宜。若营养状况较差，可将海鲜与豆腐、鸡蛋等易消化蛋白搭配食用。定期监测肝肾功能及尿酸水平，根据检验结果动态调整膳食结构。
