健康成年人每日建议摄入畜禽肉40-75克、蛋类40-50克，具体摄入量需结合体重需求、运动强度、特殊生理阶段、疾病限制等因素调整。
1、体重需求：每公斤体重每日需1-1.5克蛋白质，60公斤体重者每日约需60-90克肉蛋类，相当于掌心大小瘦肉2-3份加1个鸡蛋。
2、运动强度：力量训练人群可适当增加至每日100-120克，以优质蛋白为主；久坐人群建议控制在推荐量下限。
3、特殊生理阶段：孕妇中期起每日需增加50克禽畜肉，哺乳期增加80克；老年人建议选择易消化的鱼类、蛋类替代部分红肉。
4、疾病限制：肾病患者需按0.6-0.8克/公斤体重控制，痛风患者优先选择鸡蛋、低嘌呤白肉，高血压患者应避免腌制肉制品。
建议采用分散摄入方式，将全天肉蛋类分配到各餐，搭配足量蔬菜水果促进营养均衡，慢性病患者需遵医嘱调整膳食结构。
