新鲜人参果具有增强免疫力、抗氧化、调节血压、促进消化等功效，适合适量食用以补充营养。
1、增强免疫力
人参果富含维生素C和多种矿物质，有助于提高机体免疫力，减少感冒等常见疾病发生概率。
2、抗氧化
含有的多酚类物质能清除体内自由基，延缓细胞衰老，对皮肤健康有一定保护作用。
3、调节血压
钾元素含量较高，可帮助平衡体内钠钾水平，对高血压人群具有辅助调节作用。
4、促进消化
膳食纤维含量丰富，能刺激胃肠蠕动，改善便秘症状，维持肠道微生态平衡。
食用人参果建议控制每日摄入量，脾胃虚寒者应谨慎食用，出现过敏症状需立即停止食用并就医。
