夏天孕妇饮食需注意防暑降温、营养均衡、食品安全等问题，主要有避免生冷食物、适量补充水分、增加优质蛋白摄入、选择新鲜蔬果、控制高糖高盐饮食等。
1、避免生冷食物孕妇胃肠功能较弱，夏季食用生鱼片、冰镇饮品等生冷食物可能引发胃肠不适或感染风险。建议食物充分加热煮熟，冰箱取出的食物需放置至常温后食用。生冷食物可能携带李斯特菌等致病微生物，对胎儿发育存在潜在威胁。
2、适量补充水分夏季出汗增多易导致脱水，建议每日饮水1500-2000毫升，可少量多次饮用温开水或淡盐水。避免一次性大量饮水加重肾脏负担。若出现尿色深黄、头晕等脱水症状，需及时补充含电解质的饮品。
3、增加优质蛋白可选择清蒸鱼、水煮蛋、低脂牛奶等易消化的优质蛋白来源，每日摄入量约60-80克。蛋白质有助于胎儿组织发育，但需避免油炸、烧烤等高温烹饪方式，防止产生有害物质。豆制品需确保完全煮熟以消除抗营养因子。
4、选择新鲜蔬果应季蔬菜如黄瓜、西红柿等含水量高，可帮助降温补水，每日建议摄入300-500克。水果选择低糖品种如苹果、梨等，控制每日200-350克。食用前需用流水充分清洗，去除表面农药残留和微生物。
5、控制高糖高盐减少冰淇淋、甜饮料等精制糖摄入，预防妊娠期血糖异常。每日食盐量不超过5克，避免腌制食品，防止妊娠高血压。外出就餐时注意查看食品标签，选择低钠低糖菜品。
孕妇夏季饮食应以清淡易消化为主，每日可分5-6餐少量多餐。注意观察体重增长情况，每周增重0.3-0.5公斤为宜。出现持续呕吐、腹泻或食欲显著下降时需及时就医。保持饮食器具清洁，生熟分开处理，食物存放不超过2小时。适当搭配轻度运动如散步，促进消化吸收。
