夏天可以适量吃鸭子补身体，鸭肉富含优质蛋白、B族维生素和矿物质，有助于补充营养。但需注意烹饪方式和食用量，避免油腻或过量引发胃肠不适。
鸭肉性凉，适合夏季食用，能缓解暑热带来的烦躁感。鸭肉中的蛋白质易于消化吸收，对体质虚弱或术后恢复人群有一定帮助。鸭肉含有较多不饱和脂肪酸，有助于调节血脂水平。鸭胸肉脂肪含量较低，适合需要控制体重的人群选择。老鸭汤可搭配冬瓜、薏米等食材，增强清热祛湿效果。
烤鸭、酱鸭等做法脂肪含量较高，高温天气可能加重消化负担。痛风患者需控制摄入量，鸭肉嘌呤含量中等偏高。过敏体质者首次食用应少量尝试，观察是否出现皮疹等反应。脾胃虚寒者不宜过量食用，可能引发腹泻等不适。购买时选择新鲜鸭肉，避免食用变质肉类导致食物中毒。
夏季食用鸭肉建议选择清炖、白切等清淡做法，搭配当季蔬菜水果平衡营养。保持饮食多样性，避免单一食材过量摄入。出现持续消化不良或过敏症状应及时就医，特殊人群需在营养师指导下调整膳食结构。
