喝酸奶对乳糖不耐受人群、胃肠功能紊乱者、免疫力低下者及骨质疏松风险人群好处更大。酸奶中的益生菌和钙质有助于改善消化吸收、调节肠道菌群、增强免疫力和促进骨骼健康。
1、乳糖不耐受酸奶中的乳酸菌分解了部分乳糖,乳糖不耐受者饮用后不易出现腹胀腹泻。建议选择无糖低脂酸奶,避免空腹饮用。
2、胃肠紊乱酸奶含双歧杆菌等益生菌,可改善肠道菌群失衡。胃肠功能紊乱者每日适量饮用,有助于缓解便秘或腹泻症状。
3、免疫力低酸奶中的免疫球蛋白和活性菌群能增强黏膜免疫。免疫力低下者可选择含保加利亚乳杆菌的酸奶,配合均衡饮食。
4、骨质疏松酸奶富含易吸收的钙和维生素D,中老年人规律饮用可降低骨折风险。建议搭配户外活动促进钙质沉积。
选择酸奶时注意查看活菌数,开封后及时冷藏保存,糖尿病患者应选择无糖型,对乳制品过敏者禁用。