喝酸奶对人体主要有促进消化吸收、调节肠道菌群、增强免疫力、补充优质蛋白等好处。
1、促进消化酸奶中的乳酸菌能分解乳糖产生乳酸，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪，乳糖不耐受人群可选择低乳糖酸奶。
2、调节菌群活性益生菌能抑制有害菌繁殖，改善肠道微生态平衡，建议选择含保加利亚乳杆菌等菌种的低温酸奶。
3、增强免疫益生菌通过激活巨噬细胞增强机体防御功能，所含的维生素D和锌等营养素也有助于维持免疫系统健康。
4、补充营养酸奶富含易吸收的钙质和优质蛋白，每100克约含3克蛋白质，适合生长发育期儿童及骨质疏松人群食用。
建议每日摄入200-300克酸奶，避免空腹饮用，乳糖不耐受者应从小剂量开始尝试，开盖后需冷藏并在保质期内饮用完毕。
