适量饮用红酒可能对健康有一定益处，但过量饮用则可能带来健康风险。红酒中含有白藜芦醇、多酚类物质等抗氧化成分，可能有助于心血管健康，但酒精摄入会增加肝脏负担、诱发胃肠道疾病等。
红酒中的白藜芦醇和多酚类物质具有抗氧化作用，可能有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险。适量饮用红酒可能对预防心血管疾病有一定帮助。红酒中的酒精成分可能促进血液循环，在寒冷环境下有助于身体保暖。红酒中含有的单宁酸可能对口腔健康有一定保护作用，减少牙菌斑形成。红酒中的酒精成分可能帮助放松神经，缓解轻度焦虑情绪。
过量饮用红酒会导致酒精摄入超标，增加肝脏代谢负担，长期可能诱发脂肪肝、酒精性肝炎等疾病。红酒中的酸性物质可能刺激胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等胃肠疾病。酒精会影响中枢神经系统功能，导致判断力下降、反应迟钝等问题。长期大量饮用红酒可能增加乳腺癌、肝癌等恶性肿瘤发生概率。红酒中的酒精会干扰睡眠质量，导致睡眠浅、易醒等睡眠障碍。
建议成年人每日红酒饮用量控制在100-150毫升以内，避免空腹饮酒。高血压、肝病患者及孕妇应严格禁酒。饮酒时建议搭配富含蛋白质和维生素的食物，减少酒精对胃肠道的刺激。长期饮酒者应定期进行肝功能检查，关注肝脏健康状况。日常生活中可通过适量运动、均衡饮食等方式维护心血管健康，不完全依赖红酒的保健作用。
