柿子确实有一定的润肠效果，但需根据个体情况适量食用。柿子富含膳食纤维、果胶及鞣酸等成分，主要通过促进胃肠蠕动、软化粪便和调节肠道菌群发挥作用。过量食用可能引发胃肠不适，建议结合个人体质调整摄入量。
柿子的润肠作用主要来源于其高膳食纤维含量，每100克柿子约含3-6克膳食纤维，可增加粪便体积并刺激肠壁蠕动。果胶成分能吸收水分形成凝胶状物质，帮助软化干燥粪便。未完全成熟的柿子含有较多鞣酸，与胃酸结合可能形成胃柿石，空腹大量食用易导致腹胀腹痛。胃肠功能较弱者可能出现腹泻，糖尿病患者需注意柿子含糖量较高。建议每日食用1-2个中等大小柿子，最好在餐后1小时食用，避免与高蛋白食物同食。选择完全成熟的甜柿品种，去皮食用可减少鞣酸摄入。出现持续腹泻或胃部不适时应停止食用。
除柿子外，日常可通过增加饮水量、补充酸奶等富含益生菌的食品来协同改善肠道功能。长期便秘者需排查是否存在器质性疾病，必要时在医生指导下使用乳果糖口服溶液、双歧杆菌三联活菌胶囊或麻仁润肠丸等药物。保持规律作息和适度运动对维持肠道健康同样重要。
