过午不食可能短期内帮助减轻体重，但长期效果有限且存在健康风险。减肥效果主要与热量缺口、代谢适应、营养均衡、个体差异等因素有关。
减少进食时间可能降低总热量摄入，但过度限制易导致基础代谢率下降。建议通过合理控制每日总热量而非单纯缩短进食窗口。
长期空腹可能触发身体节能机制，反而减缓脂肪分解。需配合规律运动维持代谢活跃度。
跳过晚餐易造成蛋白质、维生素等营养素摄入不足。可选择低GI食物如燕麦、鸡胸肉作为晚间加餐。
糖尿病患者、胃肠疾病患者等特殊人群可能因长时间空腹出现低血糖或胃酸刺激症状。
建议采用循序渐进的方式调整饮食时间，配合有氧运动和力量训练，避免极端节食行为。必要时可咨询营养师制定个性化方案。
