松子食用过量可能出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头痛眩晕、过敏反应等症状。
1、恶心呕吐松子中油脂含量较高，过量食用会刺激胃肠黏膜，引发反射性呕吐。可暂时禁食观察，症状持续需就医。
2、腹痛腹泻高脂食物会加重消化负担，导致肠蠕动加快。建议热敷腹部，补充电解质溶液，若出现血便立即就诊。
3、头痛眩晕部分松子可能含微量黄曲霉毒素，过量摄入会影响神经系统。出现症状时应停止食用并多饮水促进代谢。
4、过敏反应松子蛋白可能引发皮疹、喉头水肿等过敏表现。需立即停食并服用抗组胺药物，严重过敏需急诊处理。
日常食用松子建议控制在每日20克以内，出现严重中毒症状应及时前往急诊科或消化内科就诊。
