桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等功效，适用于风热感冒、肺热咳嗽、目赤昏花等症状，但脾胃虚寒者慎用。
1、疏散风热
桑叶性寒味甘苦，能缓解风热感冒引起的头痛发热。可配伍菊花煎服，风寒感冒者禁用。
2、清肺润燥
对肺热燥咳有润肺止咳作用，常与杏仁同用。痰稀色白属寒咳者不宜使用。
3、清肝明目
含黄酮类物质可改善肝火上炎导致的目赤涩痛。建议与决明子配伍，阳虚目昏者慎用。
4、调节血糖
桑叶多糖具有辅助降糖作用，糖尿病患者可代茶饮。低血糖人群应避免空腹服用。
使用桑叶需辨证施治，建议每日用量6-10克，长期服用需监测胃肠功能。孕妇及经期女性应在医师指导下使用。
