痛风患者需避免高嘌呤及高果糖蔬果，主要包括杨桃、榴莲、芦笋、香菇等，可适量选择低嘌呤的苹果、梨、黄瓜、冬瓜等替代。
1、高果糖水果杨桃、榴莲、荔枝等含果糖较高，果糖代谢会升高血尿酸水平，建议选择低果糖的草莓、蓝莓等浆果类水果替代。
2、高嘌呤蔬菜芦笋、香菇、紫菜等蔬菜嘌呤含量超过150mg/100g，可能诱发痛风发作，可用卷心菜、胡萝卜等低嘌呤蔬菜替代。
3、腌制蔬果腌黄瓜、酸菜等腌制过程中产生亚硝酸盐和钠盐，可能加重关节炎症，建议食用新鲜蔬果。
4、含草酸蔬菜菠菜、苋菜等草酸含量高，可能影响尿酸排泄，焯水后可减少草酸含量，但痛风急性期应避免食用。
痛风患者每日饮水应超过2000毫升，避免饮酒及高糖饮料，定期监测血尿酸水平，急性发作期需及时就医调整用药方案。
