发烧喝姜汤可能有一定缓解作用，但效果因人而异。姜汤主要通过促进发汗、改善循环帮助降温，适用于风寒型发热，但对细菌或病毒感染引起的发热无治疗作用。
1、发汗降温生姜中的姜辣素可扩张毛细血管，促进排汗带走体热，适合畏寒无汗的初期低热。
2、改善循环生姜能加速外周血液循环，帮助散热，缓解手脚冰凉等末梢循环不良症状。
3、抗菌辅助生姜酚具有一定抑菌作用，可作为细菌性感冒的辅助手段，但需配合抗生素治疗。
4、刺激风险胃肠虚弱者饮用可能引发呕吐腹泻，儿童及高烧超过38.5℃者禁用，避免加重脱水。
建议发热期间每日饮水量保持2000毫升以上，体温超过38.5℃或持续不退需及时就医，避免自行用姜汤替代药物治疗感染性疾病。
