维生素AD滴剂胶囊皮通常可以食用。胶囊皮主要由明胶、甘油等可食用成分制成，但具体需结合产品说明书、个体吞咽功能、消化系统状况等因素综合判断。
1、成分安全：胶囊皮多采用药用级明胶，符合食品安全标准，正常吞咽后可在胃酸作用下溶解。
2、吞咽能力：儿童或吞咽障碍者可能因胶囊皮黏附食管导致呛咳，建议剪开胶囊挤入口中服用。
3、消化状况：胃肠功能较弱人群可能出现胶囊皮残留，可咨询医生后选择滴剂或软胶囊剂型替代。
4、产品差异：部分肠溶胶囊皮需整粒吞服，擅自咬破可能影响药效，需严格遵循说明书标注的用法。
服用维生素AD制剂期间，建议搭配富含维生素D的鱼类、蛋黄等食物，避免同时摄入影响脂肪吸收的矿物油类泻药。
