糖尿病患者可以适量食用木瓜。木瓜升糖指数较低且富含膳食纤维,有助于血糖控制,但需注意摄入量和血糖监测。
1、升糖指数低木瓜的升糖指数为中等偏低,单次摄入50克对血糖影响较小,适合作为加餐水果选择。
2、膳食纤维丰富木瓜含可溶性膳食纤维能延缓糖分吸收,每100克木瓜约含1.8克膳食纤维,有助于平稳餐后血糖。
3、维生素含量高木瓜中维生素C含量是苹果的10倍,维生素A原含量丰富,有助于改善糖尿病患者微血管健康。
4、酶类物质有益木瓜蛋白酶可促进蛋白质消化,减轻胃肠负担,对合并胃肠功能紊乱的糖尿病患者具有辅助改善作用。
建议选择成熟度适中的木瓜,每日摄入量控制在100克以内,避免与主食同食,食用后2小时监测血糖变化。合并肾病者需咨询营养师调整摄入量。