十二指肠溃疡患者在治疗期间需避免辛辣刺激食物、高脂食物、酸性食物及酒精，同时建议少量多餐、选择易消化食物。
辣椒、芥末等刺激性食物可能加重胃肠黏膜损伤，诱发疼痛或出血。治疗期间需配合抑酸药物如奥美拉唑、雷贝拉唑等。
油炸食品、肥肉等会延缓胃排空，增加胃酸分泌。建议选择蒸煮烹调方式，必要时可联合使用铝碳酸镁等黏膜保护剂。
柑橘类水果、碳酸饮料等可能直接刺激溃疡面。日常可补充富含维生素A的南瓜、胡萝卜等促进黏膜修复。
酒精会破坏胃黏膜屏障并干扰药物疗效。治疗期间需严格戒酒，必要时可加用瑞巴派特等胃黏膜修复药物。
建议选择鱼肉、嫩叶蔬菜等低纤维食物，采用炖煮方式烹调，避免过冷过热饮食刺激，同时遵医嘱规范用药。
