苹果瘦身法的原理主要是通过低热量摄入、高膳食纤维增加饱腹感以及调节代谢来实现体重控制。
苹果热量较低且富含膳食纤维，食用后能延缓胃排空速度，减少饥饿感。苹果中的果胶可吸附肠道内多余脂肪和胆固醇，促进排泄。苹果含有的多酚类物质能帮助抑制脂肪细胞分化，减少脂肪堆积。苹果的高水分含量有助于促进新陈代谢，帮助身体消耗更多能量。苹果中的天然糖分可稳定血糖水平，避免因血糖波动引发的暴饮暴食。
采用苹果瘦身法时建议搭配均衡饮食，避免长期单一摄入导致营养不良。可配合适量运动增强减重效果，如快走、游泳等有氧运动。需注意苹果性凉，胃肠功能较弱者应控制食用量，避免空腹大量进食。若存在糖尿病等基础疾病，应在医生指导下调整饮食方案。建议每日苹果摄入量控制在1-2个，并与其他低热量高蛋白食物搭配食用。
