补充蛋白质有助于维持肌肉健康、促进组织修复、增强免疫力、调节生理功能以及提供能量。蛋白质是人体必需的营养素，参与多种生命活动。
1、维持肌肉健康蛋白质是肌肉组织的重要组成成分，适量补充蛋白质有助于维持肌肉质量和力量。对于经常进行体力活动或运动的人群，蛋白质可以帮助修复运动后受损的纤维，促进肌肉生长。缺乏蛋白质可能导致肌肉萎缩和力量下降。
2、促进组织修复蛋白质参与身体组织的修复和再生过程，包括皮肤、骨骼、血管等。在手术后或受伤后，补充蛋白质可以加速伤口愈合和组织恢复。蛋白质中的氨基酸是细胞修复和再生的基础材料。
3、增强免疫力蛋白质是免疫系统的重要组成部分，抗体和免疫细胞主要由蛋白质构成。补充蛋白质有助于增强免疫功能，提高身体对病原体的抵抗能力。蛋白质不足可能导致免疫力下降，增加感染风险。
4、调节生理功能蛋白质参与多种酶和激素的合成，调节新陈代谢、消化吸收、神经传导等生理过程。例如，胰岛素和生长激素都是蛋白质类激素，对血糖调节和生长发育起关键作用。蛋白质缺乏可能影响这些功能的正常运作。
5、提供能量在碳水化合物和脂肪供应不足时，蛋白质可以作为能量来源被分解利用。每克蛋白质提供与碳水化合物相当的能量，但蛋白质的主要功能不是供能物质。长期依赖蛋白质供能可能导致肌肉分解和其他健康问题。
补充蛋白质应通过均衡饮食实现，优质蛋白来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、豆类和乳制品。对于特殊人群如运动员、术后患者或老年人，可在医生或营养师指导下适量增加蛋白质摄入。避免过量摄入蛋白质，以免增加肝肾负担。保持多样化饮食，结合适量运动，有助于蛋白质的吸收利用。
