预防幽门螺杆菌感染可通过分餐制、饮食卫生、增强免疫力、定期筛查等方式实现。幽门螺杆菌感染通常由共用餐具、生食污染、免疫力低下、家庭聚集传播等原因引起。
使用公筷公勺避免唾液传播，家庭中有感染者时应单独餐具。幽门螺杆菌可通过口腔分泌物直接传播，分餐能有效阻断传播途径。
避免生食海鲜或未洗净蔬果，食物充分加热至70℃以上。生冷食物可能携带病原体，高温烹饪可杀灭幽门螺杆菌。
保持规律作息与均衡饮食，适当补充益生菌。免疫力低下时胃黏膜防御能力减弱，更易发生幽门螺杆菌定植。
建议高危人群每1-2年进行碳13呼气试验。幽门螺杆菌感染与慢性胃炎、消化性溃疡有关，早期筛查有助于阻断疾病进展。
日常可适量食用西蓝花、大蒜、酸奶、卷心菜等具有抗菌作用的食物，同时须注意餐具定期煮沸消毒，接触感染者后及时洗手。
